知人と久しぶりに食べたベルギーワッフル！！
ベルギーワッフルには2種類あると言う話題に・・・
さっそく、ネットで調べてみると
それぞれが発祥の街の名を冠しているらしく、
1つめがブリュッセルワッフル
大きめの長方形で、生地の甘さが控えめなので、トッピングをして食べるタイプで粉砂糖やシロップでシンプルに食べたり、生クリームやアイスクリームなどでボリュームたっぷりに仕上げる高カロリーバージョンやベルジアンチョコレートの産地らしく、チョコレートソースかける物も・・・・
2つめはリエージュワッフル
日本でもよく見かける丸いタイプでただ、日本のものより大きめの楕円形でしっかりした生地で歯ごたえがあり、ブリュッセルワッフルより小さいものの、食べごたえがあり、パールシュガーという粒の大きな砂糖が入っているので、そのまま食べるらしい・・・
３時の休みなのに随分、真剣に調べてしまい長～い休憩時間になってしまった・・・ (笑)
久しぶりに沼田町『ほろしん温泉ほたる館』へ行ってみた！！
(((((っ・ω・)っ
館内にはミシュランガイド北海道特別版の文字が・・・
気にはなったが、入浴ですからそのまま温泉へ・・・(笑)
大自然に囲まれた環境に建っていて浴室・露天風呂の両方から川が見え、とても風流…と思いきや、中々混んでおり、ゆっくり入浴できずガッカリです。 (＾-＾；)
大きな主浴槽に浸かり、露天で景色を見ながら体を冷やしてからまたまた入浴！！
（｀・ω・）ъ
浴室内に飲用泉ありました。
７・８月になるとホタルが見えるので、夜に行くと良いのかも。
ホタルを見ながらの入浴を一度でいいからしてみたいもんです♪♪
滝川の『手打そば いわ雪』さんへ再訪です！！
前回来た時にオススメだった土日限定の十割そば（粗引き細打ち麺）の大盛りを頂く事に・・・
(・ω・)b
蕎麦は手打で少し細めだが白くなく、とても喉ごしがよく、つゆはきちんとだしが効いているがそばの風味を壊すことなく仕上げてあり、蕎麦の味がおいら的にはサイコーです。（｀・ω・）ъ
近くまで行った時にはまた寄りたくなる店になりました・・・ (＾-＾)
最近、近くに行くと必ず『こうしんの湯』に寄ります！
特に露天の炭酸泉がサイコーにいいのです！！(・ω・)b
色々書きたいが、これ以上、混むのが嫌のでやめときます！！(笑)
だけど、入浴料420円のトコではおいら的に北のたまゆら東苗穂店と同じ位、最強なのです（｀・ω・）ъ
店内に入るとBGMはテレサテン系の現地の歌謡曲が流れていて、装飾品も中華屋さんの作りでスタッフは本場の方みたい・・・
厨房からは中国語が聞こえてました。
頼んだのはＡコース(2800円)
2名で食べれる位のボリュームで内容はくらげの前菜、鶏の唐揚げ、エビチリ、チャーハン、中華スープ、デザートの6品！！
油でもたれる事無く、一つ一つが美味しかったが、残念なのは、コースなのに出てくるタイミングがバラバラ・・・(涙)
前菜、唐揚げ、エビチリがいきなり、一度に出てきて・・・ 今度は催促してチャーハン・・・食べ終わるとスープ・・・(・ω・ノ)ノ
当日は出前や他のコース客などで厨房は結構、バタバタしていたみたいでした。
味が美味しかっただけに残念・・・ (＾-＾；)
お店の暇を見つけて、もう一度食べに行くとします（｀・ω・）ъ
中華料理 華馨園（かけいえん）
札幌市白石区東札幌６条３丁目１−２０ ターバンドレスビル１階
TEL＆FAX011-595-7331
