簡単料理

今朝も寒い。

温まる為に朝御飯は「プチッと鍋」を使って白菜鍋を作りました。
白菜２分の１個を一口サイズに切り、煮込んで「プチッと鍋」を入れるだけ。

白菜が余ったから、今夜はキムチ鍋にしようと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単料理　

一人で食べ切れない

今夜の食事は、白菜鍋でした。

見た目は悪いけど、塩味でとっても美味しい。

っと言っても、スープは市販のもですけどね。

材料は、白菜・エリンギ・ニラ１束だけですけど。

エリンギは初めて食べたけど、ツルンとして食感も中々柔らかくて美味しかった。

当分白菜の料理が続きそうです。

白菜が終ったら次は大根を引いて、またおでんだな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一人で食べ切れない　

想い出の場所

昨日は結構まとまった雪が降り、辺り一面が真っ白に雪化粧していました。

畑の野菜が可哀想だったので、白菜と大根の上にすだれを掛けてやりました。　　

いま、淡路島の灘の黒岩水仙郷が見頃なのかな～？

今日畑の様子を見に外へ出てみたら、畑の周りにひっそりと水仙が咲いていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





今から２５年前、父と母と私の３人で１度だけ観に行った事があったな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　想い出の場所　

素晴らしい

今日はとっても寒いです。

こんな寒い日は、キムチ鍋が良いかな？。

それにしても寒すぎる。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素晴らしい　

讃岐うどん

今朝も寒いです。

早速台所を温めて、熱々の特製讃岐うどんを作りました。


美味しー！

今朝は寒いですが、うどんをたべて身体ポカポカです。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　讃岐うどん　

人生初のキムチ鍋

今日の朝食は、夕べ作っておいたおでんです。

煮込み過ぎて大根がお箸でつかめませんでした。

でも、味がしっかりと沁み込んで美味しかったです。


夕食はを使って、今日の夕方畑で収穫した白菜をたっぷりと入れ、キムチ鍋にしてみました。



からいかと思いましたが、そんなにからくはなく、むしろメッチャ美味しかったです。

明日の夕食は、白菜をふんだんに使ったすき焼き鍋にしようかな？(肉はないけど)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人生初のキムチ鍋　

１玉９円

夕べは焼うどんでしたが、今日の夕食は焼きそばにしてみました。


焼きそばの麺の値段がムチャクチャやすかったんですよ。



安いけど、メッチャ美味しかったです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１玉９円　

中華丼

超でかい白菜を収穫しました。

明日の夕食は久し振りに丼ぶりにするか。




わー、美味しそう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華丼　

自給自足

先日、家の畑で大根を１本収穫しましたが、結局また煮込み大根を作ってしまいました。



熱々ホクホクの煮込み大根、とっても美味しかったです。

今晩も大根です。

明日は白菜を収穫する予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自給自足　

北の国から

今、札幌の方では結構な雪が降っているらしいね。

寒いんだろうな～。

行ったことないから分かりませんけどね。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北の国から　

讃岐焼きうどん

つい先日親戚から讃岐うどんが送られてきました。

　　　　　


麺がしっかりしていてとっても美味しいんですよ。


今夜はこの麺を使って、焼うどんだ。



キャベツともやしが多すぎて３人前くらいになってしまいました。

でも、とっても美味しかった。

親戚に感謝です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　讃岐焼きうどん　

大根料理

今日は久し振りに大根を収穫してみました。

いつもおでんばかりなので、たまには違うものを食べてみたいものです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根料理　

お腹空いた

今日の夕方、まるまる太った白菜を収穫しました。


何を作ろうかな～？

明日の夕食は、キムチ鍋やね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お腹空いた　

上手い

すっ、凄い！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上手い　

明日は成田山へ御参りです

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

今朝８時過ぎにお寺へ新年の挨拶に行って来ました。

あ～、疲れた～。


今朝はお雑煮ではなく、鰹のタタキを食べようと思っています。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は成田山へ御参りです