赤シソ活用術で思わぬ出費(;o;)

暑いのに頑張って咲いてますシリーズ！！

この可憐な白い花の正体は？



12月の姿を見れば一目瞭然

赤い実が可愛いゴーチェリア

この近辺では暑すぎて栽培が難しいとされていますが我が家では毎年咲いて実をつけます
この白い花が赤い実になる頃には寒い寒いと言ってるのになぁ(´д｀|||)

今日もお暑ぅございました
我が家の去年から夏の飲み物の定番になったシソジュースを作りました
今年2度目ですが今回はこのコンビ
国産レモンが手に入らなかったので代わりにクエン酸顆粒で‥‥

と、言ってもジュース担当は園主さん
鍋を混ぜ混ぜしている姿はなんか不気味

でも出来上がったのは美味しいのですよ
私はソーダ割りが好きです(^w^)

そして私の担当はジュースを絞った後
ギューッと絞って‥‥
塩と酢を混ぜて一晩寝かせ‥‥あとはカリカリに乾燥させて粉々にしたら完成～♪

シソふりかけ
仕上げにちりめんじゃこを足して塩分調整します

しかし！しかし！昨日は風が強かったので天日干しを諦めてレンジでチンして乾燥させようと‥‥
乾燥具合を見ながら3度に分けて5分ずつ慎重にしていたのに～っ
ふりかけは成功したけど最後の6度目のチンの時にレンジが壊れた～っ(。>д<)

高いことついたシソふりかけになりました( ノД`)…

(=^ェ^=)　オマケの小春ちゃん　(=^ェ^=)

いつも甘えん坊の小春ですが‥‥
ソファマットで寛いでいたらお腹の上に乗って来ます
あ‥‥あ‥‥暑い‥‥(^o^;)

でもフローリングの拭き掃除を始めたら諦めて一人でコテンと寝てました


可愛い♪

そのマットものけて拭き掃除したいのですがあまりに気持ち良さそうなのでお掃除終了～っ
小春にかこつけて怠けましたf(^^;