This is Jimmy

Jimmyの一期一会 
 文化・歴史・自然・食べ物・釣り・他
四季島号、毛渡沢橋梁
  

今年最後の投稿!良い年をお迎えください。

2012-12-31 | Jimmyの語りべ
雪国の晴れ間in越後湯沢


この一年
    リタイヤして、サンデー毎日
       釣果、レコードのニジマス(49cm)
           20年ぶりの、ゴルフ
              10年ぶりに、スキー
                  ブログ,ランクイン(13,000番台/1,800,000ブログ中)
論語に教えをコウ昨今??

神楽峰(ここがホームゲレンデ)


谷川岳(この下にモグラ駅)


雪霞(雪が蒸発の様子?)


岩原スキー場(私のスキーはココから)


大源太川(名人のホームリバー)


さて、
皆様はどんな一年、でしたか?
嫌な思い出は、雪で覆い
嬉しい思い出は、青空に映し
来たる年は清流に乗せ、平和と幸福を
思いも、心も、見えないけれど??
本年も有難うございました、
this is Jimmy



白鳥の湖

2012-12-30 | 自然、山河海
年の瀬のやすらぎ

安全な寝ぐらに、家族と家路へ
昼は、田んぼで落穂拾い

夕まずめには、高感度カメラが欲しい
バカチョンでは、限度が有りますネ

朝の飛び立ちが、絵に成るのですが!!!
寒い朝は???












綺麗な夕陽でした


良いお年をお迎えください。

佐潟の白鳥をup出来れば、お楽しみに⛄⛄⛄

想いでのベスト10 <Photo>2012

2012-12-21 | Jimmyの語りべ
UPした中から、記憶のショット


甲府盆地の日の出<南アルプス市>


鰐塚の夜桜<韮崎市>


毛渡沢鉄橋<越後湯沢>


ニジマス<大源太川>


カタクリ<越後中里>


幻の滝<越後湯沢>


日本一の煙火<新潟県片貝>


日本一のモグラ駅<土合駅>


東京駅


菊華展<新宿御苑>


詳細は、記事をたどって下さい。

今日は冬至、ユズ湯で温まって・・・
  我が家の10大ニュースを
    ご家族の皆様と

私は変動の年でした、ユックリ自分探し??









世田谷ボロ市

2012-12-16 | 人物 & 歴史
435年の民俗伝統文化

皆さん、投票したのかな~??

風もなく、温かな小春(?)日和

2013/1/15.16日も開催
ユックリ二時間の、ショッピング



クリックで拡大します。
人ごみの中を、ご一緒に>>>>
      

      

名物 !代官餅!
   4~50分並んで・・私は根性無しで、あきらめました。

ボロ市が終わると、正月を迎える準備に

年賀状は書き終え
大掃除はこれから
国内、海外旅行の予定なし

皆様は、どんな計画を・・・



師走の風物詩<山東菜 P/3>2012

2012-12-15 | 食べ物
漬けこみました、水が上がったら漬け替えます。

上下を返し
均等に漬かるように

5日干し、しなやかに


お塩とトウガラシ・・・目分量で
     

     

重しは、十分に・・・


水が上がる<湧く>まで2~3日

漬け替えて、4~5日で・・イタダキマス
  この時にお好みで、昆布&ゆず&他を一緒に

今年は9株漬けたので>>>2月<古漬けまで>まで味わえます。
さて、今年のお味は??



師走の風物詩<山東菜 P/2>2012

2012-12-10 | 食べ物
我が家の干し方






 半分に                      1/4に       根元に切り込み<1/8>

1/8に分割はしません・・・バラバラになるので
  漬ける時に裂いて、1/8にします
    

切り込みを入れると・・・乾燥が早いです
  水分を飛ばし、旨味を閉じ込めます
  漬けこみが早いと、水分と一緒に・・・


風通しの良い場所で、しなやかになるまで
早いと、漬けてから水揚げに時間が・・
   ジックリ干して下さい
美味しく、ナリマス



根菜は農場から、プレゼント


漬けこみは、次回にUPします。




師走の風物詩<山東菜>2012

2012-12-09 | 食べ物
収穫、してきました in小川農場

今年の出来は、良いそうです
一番大きいのは、8kg
今年もあの味が・・・

オーナーいわく、年々漬ける人が?
種まきも一時の、約半分とか
八百屋さんも、仕入れられないとか

小川農場<奥の軽トラの向こう>
連作が出来ないので、毎年作付場所を変えます。


クリックで拡大します。
山東菜と白菜<右側>>>>三枚目の写真
      

一株の大きさが
      

やがて野鳥の、食事に

これから一週間かけて、干します

  初物はクリスマスごろ?
     漬けこみは、後日UPしますので・・
     フォトチャンネルにも、写真有ります。


ランキング
ご愛顧有難うございます。


アクセスとランキングの状況を表示します。ランキングは上位30000件まで表示されます。

過去1週間の閲覧数・訪問者数とランキング(日別)
日付 閲覧数 訪問者数 ランキング
2012.12.09(日) 186 PV 94 IP 18559 位 / 1797513ブログ
2012.12.08(土) 112 PV 64 IP 26180 位 / 1797151ブログ
2012.12.07(金) 237 PV 124 IP 13574 位 / 1796762ブログ
2012.12.06(木) 121 PV 70 IP 28835 位 / 1796275ブログ
2012.12.05(水) 167 PV 54 IP - 位 / 1795732ブログ
2012.12.04(火) 144 PV 68 IP 26271 位 / 1795219ブログ
2012.12.03(月) 215 PV 82 IP 21004 位 / 1794727ブログ

過去3週間の閲覧数・訪問者数とランキング(週別)
日付 閲覧数 訪問者数 ランキング
2012.12.02 ~ 2012.12.08 1115 PV 519 IP 24821 位 / 1797151ブログ
2012.11.25 ~ 2012.12.01 907 PV 456 IP 29801 位 / 1793894ブログ
2012.11.18 ~ 2012.11.24 764 PV 402 IP - 位 / 1790689ブログ






jimmy 散歩<小石川後楽園>

2012-12-07 | Jimmy散歩
初冬の水戸藩江戸屋敷

温かな、散歩日和
東京ドームの隣

江戸藩邸のポスターとガラスに映った紅葉<C.Gではアリマセン>


クリックで拡大します。
さっそく苑内へ
      

ここらで、一服
入口の売店で、弁当と飲み物を用意(園内には有りません)
     喫煙は指定場所<数か所有ります>
       


パノラマ<逆さ庭園?>


入口はドームの反対側
水道橋駅からは>>>徒歩10~20分

周りのビル群が・・・・


今週末、山東菜の収穫に行ってきます。

<記録更新> ご愛顧有難うございます。
12月7日のアクセス数 閲覧数:237PV 訪問者数:124IP
順位: 13,574位 / 1,796,762ブログ中





  

This one <完熟リンゴ>

2012-12-04 | 食べ物
信州伊那谷が育んだ、師走の贈り物

金沢様有難うございます。
これ以上のリンゴは・・・
毎年、首を長く宅配便を????


葉が落ちてから、収穫・・・
  そして出荷・・・翌日、我が家へ
    その日に・・・初物をイタダキマス

宮下農園さま、今年もサイコーです。


南ALPSの向こう>>>中央ALPSの狭間の南信州


蜜も、程よく・・・まいう~~デス
      


二段重ねの、ウレシイ重さ





是非皆様も一度、ご賞味ください。
   I.N 検索もしくは、チラシのTEL.no 0265-27-2865 or 4388 へ