今夜は厚揚げの回鍋肉
でも昨日メインがやたらチンマリ貧弱だったため
反省して具をマシマシにしたら、ピーマン入れる隙間がなくなりまして
色味が無くて基本は真っ白な回鍋肉になりました
鰹節と紅生姜をトッピングしてなんだかお好み焼きのような回鍋肉になっております
最後に卵かけご飯にしました
お昼はチキンラーメンに、先日ガッテンでやっていた充填豆腐を湯煎しての豆腐ぶっかけ丼にしてみました
TVではやたら美味しい美味しいとゲストが感動していましたが、美味しいのは確かに美味しいけど、そこまで感動することなのかなぁと
でも食べているうちに以前に豆腐専門店で食べた豆腐のひつまぶしを思いだしました
本日は洗濯に掃除に、茹で小豆を仕込んだり、またまたヨーグルトアイスを作ったり、
なんだか『素敵な奥様』(昭和)な一日になりました
でも現実はオシャレな感じには程遠く、
以前にヨーグルト作りに失敗してリコッタチーズにしたものをさらにリメイクでアイスにしたわけですが、
あらためて文章にしてみると、妙に女子力高めな感じですね
そのアイスもすでにありません
間食の写真は63gでおおむね予測通りの重量でした