春の便り

今年もやってきました、この季節♪“関西の春”と言えば・・・そう・・・いかなごぉ～～(≧▽≦)/
とは言え、今年はすっかり忘れておりました；本と、毎年いかなごが出回るのが楽しみで、いつもインターネットで解禁日を調べたりしてるのですが、今年は体調不良だったり、精神的に疲れてたりで、いかなごの“い”も頭に無かったのです(´д｀;)
うちの母が買い物に行った時に出てるのに気付いて、教えてくれて・・・で、今日早速２kg炊きましたぁvVいかなご自体の大きさもちょうど良く、少し甘めになったものの、まぁ満足いく仕上がりになりましたvV
関西の春の味“いかなごのくぎ煮”・・・今からご近所さんと、関西以外の友達に春を届ける準備をしますvV