プライドは無いの; ？

連日報道されてる『吉兆』の使い回しのニュース。
大阪に続いて、博多店でも当たり前の様に使い回しされていたのが発覚……またですか……。


食品衛生法がどうとかの問題じゃなく、モラル、プライドの問題ですよねぇ～（‐”‐）
いくら箸を付けてないにしろ、『どうぞ、召し上がってください』って、いったんお客の前に出した物を平気でまた他の客に出す…ってのは店を経営する者として、料理を作る者としてのプライドは無いんでしょうかね？
例え経営者の言う事に逆らえないとしても、料理人としてのプライドを無くしてまでする事なの？？
もったいないってんなら、希望される方には『当日中にお召し上がり下さい』って折り詰めにすればいい。お持ち帰りされないなら、賄いで食べればいい。
他人に出されたモノを使い回しされるくらいなら、安い肉を但馬牛だって食べさせられる方がマシ。

食品偽装をして信頼を無くして、それでも応援してくれる人をまた裏切って……そこまでしてまで、あの人達は何を守りたかったんでしょうか？
守るつもりでしてた事が、自分達の首を絞めていた事にいまさら気付いても、もう信頼回復は無理でしょうね。
何か後味の悪過ぎるニュースでした。