さんまの刺身

三陸沖の脂の乗ったさんま達。
かなり新鮮な事もあり、早速お刺身にしました♪
こう見えても・・・・・・って、私をご存じ無い方ばっかりですが・・・(笑)・・・魚をおろせるんですよvV
弟ん家に聞いたら、「今から行くから刺身にしといて!!」との答えが・・・うちの分を合わせて、２/３が刺身になりました～vV
早速食べてみたんですが、全く生臭さもなく、醤油すらいらないくらい!!脂が乗ってて、ムチャクチャ美味しかったです(≧▽≦)/
残りは明日・・・と、後日、塩焼きにして秋の味覚を楽しもうと思ってますvV