3ヶ月ぶりにCちゃんとパンのレッスンに行ってきました。
さて。今回のメニューは。
Cちゃんは、1種で 【いちごパン】
私は2種 【ごぼうバトン】と【オレンジとチョコのベーグル】です。
いつものように、計量してコネコネ~~
ベーグル生地には油をいれます
乾燥&硬い生地なので、コネるのが大変
一次発酵、ベンチタイム、成形します。
ごぼうバトン
ベーグル
2つとも成形がちょっと難しかったけど、まぁ。。なんとか
二次発酵して~~
ごぼうボタンに醤油マヨをヌリヌリ、ベーグルはサッと湯通しして~~
焼成へ。
焼き上がり
Cちゃんのパン 美味しそうだねぇ
やっぱりパン作りは楽しい~
来月も2種を予約しましたヨ。
レッスンの後は、ハラヘリを
がっつり食べたわ~~~~
私としたことが。。。ポテトを残してしまった!!!
なんたる不覚。。。。。
さすがに夜ご飯は入らず。。。
でもって。。。家の冷蔵庫の野菜室を見たら。。。
上段はヌガー 左端は強力粉 右端はアルコール類
やばいわ~~ 買い物に行かなくちゃっ
Cちゃんからブラックベリーのジャムをもらったよ~~
美味しいぃ~~~
トーストに、ヨーグルト、ソーダに入れたりして楽しんでます。
Cちゃん ありがとーー
本日の乙女ゲ
フィンセント。。甘々キャラだわぁ~~
でも、同じ甘々キャラでも、甘粕さんのような大人の色気がないのよねぇ
甘粕さぁ~~~ん
ママンは色気皆無でち。 もう、おっさん化が止まらないのでち
さて。今回のメニューは。
Cちゃんは、1種で 【いちごパン】
私は2種 【ごぼうバトン】と【オレンジとチョコのベーグル】です。
いつものように、計量してコネコネ~~
ベーグル生地には油をいれます
乾燥&硬い生地なので、コネるのが大変
一次発酵、ベンチタイム、成形します。
ごぼうバトン
ベーグル
2つとも成形がちょっと難しかったけど、まぁ。。なんとか
二次発酵して~~
ごぼうボタンに醤油マヨをヌリヌリ、ベーグルはサッと湯通しして~~
焼成へ。
焼き上がり
Cちゃんのパン 美味しそうだねぇ
やっぱりパン作りは楽しい~
来月も2種を予約しましたヨ。
レッスンの後は、ハラヘリを
がっつり食べたわ~~~~
私としたことが。。。ポテトを残してしまった!!!
なんたる不覚。。。。。
さすがに夜ご飯は入らず。。。
でもって。。。家の冷蔵庫の野菜室を見たら。。。
上段はヌガー 左端は強力粉 右端はアルコール類
やばいわ~~ 買い物に行かなくちゃっ
Cちゃんからブラックベリーのジャムをもらったよ~~
美味しいぃ~~~
トーストに、ヨーグルト、ソーダに入れたりして楽しんでます。
Cちゃん ありがとーー
本日の乙女ゲ
フィンセント。。甘々キャラだわぁ~~
でも、同じ甘々キャラでも、甘粕さんのような大人の色気がないのよねぇ
甘粕さぁ~~~ん
ママンは色気皆無でち。 もう、おっさん化が止まらないのでち