Quelle memoire!

ベルばら時代好きの自己満足ボヤキ日記です。

パン教室 (大阪 6月) 

2019年07月03日 | 習い事
3ヶ月ぶりにCちゃんとパンのレッスンに行ってきました。



さて。今回のメニューは。



Cちゃんは、1種で 【いちごパン】



私は2種 【ごぼうバトン】と【オレンジとチョコのベーグル】です。



いつものように、計量してコネコネ~~



ベーグル生地には油をいれます




乾燥&硬い生地なので、コネるのが大変



一次発酵、ベンチタイム、成形します。


ごぼうバトン




ベーグル




2つとも成形がちょっと難しかったけど、まぁ。。なんとか



二次発酵して~~  


ごぼうボタンに醤油マヨをヌリヌリ、ベーグルはサッと湯通しして~~


焼成へ。







焼き上がり



Cちゃんのパン  美味しそうだねぇ





やっぱりパン作りは楽しい~



来月も2種を予約しましたヨ。




レッスンの後は、ハラヘリを



がっつり食べたわ~~~~


私としたことが。。。ポテトを残してしまった!!!


なんたる不覚。。。。。




さすがに夜ご飯は入らず。。。





でもって。。。家の冷蔵庫の野菜室を見たら。。。


上段はヌガー  左端は強力粉  右端はアルコール類




やばいわ~~ 買い物に行かなくちゃっ






Cちゃんからブラックベリーのジャムをもらったよ~~




美味しいぃ~~~


トーストに、ヨーグルト、ソーダに入れたりして楽しんでます。


Cちゃん ありがとーー





本日の乙女ゲ






フィンセント。。甘々キャラだわぁ~~



でも、同じ甘々キャラでも、甘粕さんのような大人の色気がないのよねぇ



甘粕さぁ~~~ん






ママンは色気皆無でち。 もう、おっさん化が止まらないのでち



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