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恐妻?強妻?一児の母 日々の暮らし

パン教室

2012年05月11日 | パン

皆様 お疲れ様です 少し肌寒い一日でした

えーと 昨日の晩ご飯 お野菜たっぷりドライカレー 

 最終段階 玉ねぎ ピーマン セロリ ニンジン いんげん しめじミックスビーンズ 合びきミンチと牛ミンチ さささっと 軽く煮込んだらて完成 

 付け合せに レタスやキャベツを添えて

明日の 教室のランチにも 少し 出す為に 作ったのである 

さてさて 腰痛になってから しばらくお休みしていたのですが、本日 久しぶりのパン教室しました

 コーヒーストロイゼル 

フルーツミックスが入ってて ほんのりコーヒー生地 ストロイゼルがサクサク甘くて美味しいです

 チョコレートのシートを使いマーブル模様に焼き上げる

チョコブレッド チョコシート初心者の生徒さんでしたが 四苦八苦しながらも上手にできて お味のほうもよろしいようで 喜んでくれてました

本日も、楽しく 大変喜んでもらえたので やってる私も よかったよかった

昨日、から ずっと キッチンに立ち続けているので 腰が・・・・・ 痛くなってきました

 

今夜は、ここいらで お休みなさいませ


うち晩ご飯

2012年05月11日 | 料理

夕方頃より なんだか 肌寒いですね

先日、買い物に行きましたら いいお肉 いやいや いいお肉言っても・・・・・ イロイロ

いいお肉を どの位の価値でそう言うのかは、それぞれですが 私的にはって事で・・・・・

 「おっ 30%値引き これは 買いですな」

たまーに こうして 値引き価格になってると 購入  そして 晩ご飯メニュー 肉巻き決定

肉巻きは、ちょっと いいお肉でするほうが やっぱり肉の味がして美味しいと思っております

それから 野菜など 具材を巻きやすい 経験からですが そう思っておる oniyome

そして ロースとビーフのタレ(← 少し酸味もあり でも ポン酢でもない味)があまっていたので

この タレと お友達から勧められ コストコで購入した焼肉のタレ

こちらを混ぜて 肉に絡めました やっぱり ビンゴ 想像どおりの味 ま・・い・う~

 冷凍いんげん ニンジンは細切りにしてレンジでチン

そうすると ちょうどいい具合の硬さと食感 お肉に火を入れすぎることもなく 時短にもなるねんなー

うちの エース また 歯列矯正の調整をした為 歯が痛い でも この しゃぶしゃぶ肉だと軟らかいし

巻いてる野菜の感じも まぁまぁ 食べやすい様です  

と言っても 最後は、「お肉が美味しい」そう言って 「肉だけ くれ~」 と言って食べておりました

わかるんですね 美味しいことが・・・ いつもの普段使いは 特売の安い お肉が多いから

そうそう

Sちゃん 「俺をデブ ブタ くさい 誹謗中傷しすぎちゃう?」そう言うので

「えっ 脂肪中性? それって コレステロールの塊 」 誹謗=脂肪 中傷=中性 そう言う事???

中傷したって 結果 メタボ君 奪回できず ますます 増加傾向 これぐらい言ったところでって感じなのに

そんな 彼  これ どう思う?

なんで ハンガー かけるのに わざわざ ここにかけるんかな? こう言う意味わからん事 多々

ほんまに なんでですか?  些細なことの積み重ね トホホホホ