夏食 2010年07月26日 | ◆人生キチキチ もう目前に迫っているライブ 身体には気をつけてます ■『元気の素』 と言えば・・・ やはりコレ 肉はええがぞ~~~~ こじゃんとええき コレを食べて暑く迫りくる激暑を乗り切るがぞ~~~~~ ■そして、二日酔いには・・・ いつもお世話になってる「おもろい夫婦」の「婦」の方から伝授されたコレ 見た目はちょっと良くないが「わかめスープ」です。 わかめをゴマ油とにんにくで炒めて和風スープ仕立てで作ります。 味付けは、塩・胡椒・醤油のみ。 決め手は「乾燥たら」だそうです 二日酔いと美容にはGOODだそうですよ これを煮込むこと・・・3時間 我慢です 俺は1,5時間でギブしたが・・・ ■そして夏はやはりコレ 作ってみました・・・「冷麺」 昨日は、キチキチでもお世話になってるダンサーの「M」が来店してくれて 「ライブが近いのでスタミナを付けて下さ~い」 と、わざわざ新大久保に行って、「冷麺セット」と「サムゲタンセット」 を、買ってきてくれた。 優しい奴だ・・・ 「惚れてまうやろ~~~~~~~」 右横にある「コチュジャン」が決め手だ このコチュジャンはマジに美味く人気があるそうだ コレだ 今年の夏は、ここに「そうめん」「蕎麦」が加わり このローテーションで乗り切るぞ~~~~~ ※ちなみに、これが近々食べる予定の「サムゲタン」だ クゥ~~~ 美味そうぜよ~~~~~~~~ ほいたら