◆teamキチキチ 第六回SP公演決定!!!
この公演は終了しました。
沢山のご来場、ありがとうございました!!!
台風が四国を狙っているみたいだ・・・
明日の朝6時には、室戸岬に上陸予定らしい・・・
心配になり、高知は土佐清水のおばちゃんに電話すると・・・
「全然心配いらんいらん」
と、一言。
室戸岬の正反対にある、土佐清水の足摺岬はなんともないらしい・・・。
同じ四国でも、右と左じゃ大違いなのだ
右と左・・・
裏と表・・・
台風とは・・・・・
人間心理と同じって事か・・・ウマイ
さて・・・
気持ちも一安心したんで・・・キッチンに立った(・・・どんな安心感や)
実は、豚の角煮を昨日作ってたんですよ
さて・・・
それを活用して、今日は何を作ったと思います?
角煮には玉子も入れて煮込みましたよ~
煮汁がポイントですよ~~
あっ
解ったかな
そうです
「角煮丼」で~~~す ・・・・・って、なんでやねん
そのまんやないかい
ちゃうわ ・・・って、誰に突っ込んどんねん
正解は・・・
角煮の汁を活用した「ら~めん」でした~~
これは皆さんもやってみて下さい。
メッチャ美味いですよ
ただ・・・
スープをしっかりと取らないとNO GOOD
市販の「とりがらスープ」でもいいんで、少し多めに入れて・・・
ネギの頭・しょうが・にんにく少々・鰹節をコトコトと煮出す。
これだけでOK
後は何を入れようと自己流で
で、出来あがった本日の逸品がこれだ
『SSR54』
(澤田流醤油ら~めん54歳)
立派な商品になりますよコレ
ほいたら