「日本中が幸せ」＆ 五つ星頂きました

朝から昨日の天皇陛下の即位を披露する「祝賀御列の儀」又テレビ見入りました
オープンカーに乗られたお二人穏やかな笑み
「日本中が幸せ」になった一日でした





兵庫大学祭二日目の昨日各教室の展示室に行く
兵庫県栄養士会の教室に行き「朝ごはんバランスチェック」をして頂きました

毎日の朝食メニューを
インスタントコーヒー（茶さじ一杯）に牛乳２００ｃｃ・
食パン5枚切り1枚（ネオソフト紅花コレステロールゼロ）ダノンデンシアヨーグルト・
バナナ半分・リンゴ1/8・トマト二切れ又はブロッコリー

人参1本・リンゴ1/8・レモン半分・をジューサーミキサーで＋アマニ油茶さじ一杯
先生に「五つ星」頂きました　やったね！

理想の朝食が展示されていました


災害の時に等役立つパッククッキングを教えて頂きました。
ポリ袋に食材を入れて空気を抜いて閉じ湯せんで火を通す調理法

ポリ袋は「高密度ポリエチレン」と表示のある物
「耐熱温度１２０℃程度」食品包装用・食品・冷凍保存用等表示してあるものを使用







栄養マネジメント学科では稲美町で作られた野菜を使用して
ナスのカップケーキ・かぼちゃのタルト・メロンのスコーン・小松菜のクッキー・

チーズ・バジルなどが提供され
一点ずつ試食してアンケート用紙に記入　すべて完食　程よい甘さ美味しかったわ