整形外科の待合室で見たレシピ！

アタシぃ・・・
右腕が痛くって整形外科へ行きました

そのとき待合室で見た卓上カレンダーに載っていたレシピ
美味しそうだったんで( ..)φメモメモ

今日は仕事でした
帰宅後、台所に直行！



ダンナさまは休暇を取っていたので、すぐに食事の準備・・・
簡単に美味しく出来上がり。。。満足♪

ダンナさまも美味しい、美味しいと言ってくれました

右腕痛くなったのは良かったのかも～～～
前向きに考えましょ

青梗菜と干しえびとシメジの炒め物

• 青梗菜2株はざく切りにします
  
• 干しえび大匙１はさっと水で洗って、ぬるま湯につけて20分おきます
  
• シメジ1株は、ばらしておきます
  
• にんにく1かけをうす切りに、生姜はおろしておく
  

フライパンにサラダ油を熱し
にんにく、おろし生姜を炒め香りが出てきたら青梗菜を加え、酒大匙２をふり入れて手早く炒め
塩、こしょう少々、薄口しょうゆ大匙２、酒大匙２
もどした干しえび、シメジを加え炒めます

干しえびの戻し汁を加え味を見て、豆板醤小さじ1を...

片栗粉の水溶きを加えて出来上がり


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