カンピロバクター

まさかの1人食中毒でした。カンピロバクターという、鶏肉にいる菌に感染して、激しい下痢と熱に襲われました。なま肉は食べないので、唐揚げ調理の時、何処かしらに付いたなま肉が、口に入ったのでしょうか。高齢の母に感染しなくてよかった。
スーパーの鶏肉には、ほぼいるそうです。
すっかり症状は回復し、日常をとりもどしましたが、なんか、自分が変わった気がする。