山口県周南市「毘沙門」

チャーシュー麺800円。餃子300円。

ど豚骨の行列のできるラーメン店。

結構塩分濃いめで味がしっかりしてます。

まずスープを一口。

ぬるい…。

どこのラーメン食べても1口目はヌルい。

でも底の方は熱かったりするので

冷たい具を乗せるからかな？と思った。

ここもチャーシューとメンマが冷たいので

表面のスープがぬるいのかも。

チャーシュー麺やめとけばよかったな。

紅生姜が刻んだタイプです。

そして塩分が濃い！

なので入れすぎるとスープがすごい塩辛くなります。

餃子は形が独特。

中身の具は少なめかな。

ニンニク臭がすごいけどそんなにニンニクの味はしない。

美味しいラーメンでした。

が、うーん。

特別な味ではないかな。

特別ではないからまた来たくなるのかもしれないけど。

ラーメン700円はちょいと高いかなぁ。