発見!森のぶ~たん号!

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越前がに(ズワイガニ)解禁!

2010-11-07 21:22:25 | 福井のおススメ
いよいよ福井の冬の味覚

越前がに(ズワイガニ)解禁!

新聞の地元欄に

5日の22時過ぎに漁港を出た船団が6日13時半過ぎに戻り市場近くの岸壁に水揚げされたとか・・・




その初荷が各スーパー売り出されています。

ここは私がよく利用する生協前での釜茹で販売所。

入り口の中まで、塩茹でのいいにおいがしています。

福井県産と石川県産のセイコ(雌)が並んでいます。

ズワイガニのオスはとても手が出ませんが、

セイコならと思っても1パイ¥1,500-

高すぎます

他のスーパーでも福井県産の証、黄色いストラップを巻いた蟹は同様に

石川県産のものは4パイ¥1,000-と3パイ¥1,000-

この価格差は・・・越前ガニのブランド力 アンビリーバボー

やっぱり初物は食べるなら地元越前産ですよね・・・

今日は茹で蟹の香りを嗅ぐだけで、越前ガニ解禁を祝うのでした