Wine+Bar たんたん 

2022.12月 新しく生まれ変わりました!

新しくなった様子など、お届けしようと思っています。

豚平ラーメン~津山~

2013年09月25日 | ゆり子ママ

日本の国民食という地位についたラーメン

伝統があるわけでも、家庭の味があるわけでもないけど

食べれない人は珍しい

しかも、具はいたって質素

な・の・に

 

この度、食べたくなったのは

院庄インターの出入り口辺りにある豚平(コレハ テイショク)

(コレハ ギョウザ)

私の好みは細麺の塩味だけど

ここの、太麺ストレートは別格

豚骨醤油(だと思ってるけど違ってたら教えて)からつまみ出した

つや、色、茹で加減、箸を休めることなく、一気だね

気が付いたら、一緒に行った友に餃子が狙われているでわないか

今度行くまでに、早食いの練習しとこ neko↓はkomaru


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2 コメント

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Unknown (HM)
2013-11-11 16:02:29
これ全部、食したの?
津山に行ったら立ち寄りたい店ですね。
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回答 (ゆりこ)
2014-02-10 11:32:10
unknownさん
完食した隣の友人に餃子をつままれたので、急いで餃子を食べてるすきに、ご飯をほとんど、食べられました。
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