☆和歌山に来れば、お昼は「和歌山ラーメン」に決まり。。。

屋台ラーメン（月の家）

普段、あまりラーメンは食べないのだが、せっかく和歌山に来たのだからということで。。。。
先日の白浜温泉へ行く途中、JR紀勢線藤並駅近くで和歌山ラーメン店「月の家」さんに入った。

「紀州だし屋台ラーメン」というメニューが目に入ったので注文。
スープの色は濃い醤油色だったが、カツオ・サバ節出汁がとびっきり効いた鳥ガラスープ味。
なるほど、紀州は海の幸に加え、紀州鳥も有名だからかな？
それに見た目ほどの醤油辛さは無い。

和歌山ラーメンと言えば豚骨スープと思っていたが、紀州だし＆鶏がらスープもまた良し。
若かりし頃に屋台で「中華そば」を食べたことがあったが、こんな風味だったような？
懐かしく思い出しながら、和歌山で「紀州だし屋台ラーメン」を美味しく食べた。

ごちそうさまでした。