10日
月末に行く予定の富山県朝日町への墓参り計画をおそろおそろ施設さんに申し出たところ、「行くな!とは言えないが、帰ってきた時の対応はいろいろありますが~~」と婉曲に言われ~~いろいろ煩わしさに数年ぶりのご先祖様との対面は中止した。
お上から頂いた10万円で今回は往復の交通費など気にすることもなく珍しく潤沢、この際にと氷見線・城端線という路線踏破?を密かに計画していた老乗り鉄の夢は幻!
かくなる上は、地元の呑み食い処で、フライドポテト肴にバーボンでも舐めていて「冷やし中華始めました」というお品書きにたまたま目が止まり、縮緬皺だらけの汚い手を挙げて、お兄さん「冷やし中華」とバーボンもう一杯!
****** 献 立 ******
8日
朝 御飯・味噌汁(白菜・しめじ)ミートボール・ブロッコリーサラダ・桜大根・牛乳
昼 御飯・味噌汁(おつゆ麩・わかめ)鶏肉の生姜焼き・茄子の揚げ浸し・みかん缶
おやつ 吹雪饅頭
夕 御飯・すまし汁(豆腐・えのき)鱈のバター醤油焼・キャベツと浅蜊の蒸し煮・つぼ漬
今日の摂取量 1601㌔㌍ 食塩相当分 77mg
9日
朝 御飯・味噌汁(かぶ・蕪葉)プレーンオムレツ・ほうれん草のお浸し・さけのふりかけ・牛乳
昼 麦御飯・吉野汁・鰯ハンバーク・紫蘇とろろ・桜大根
おやつピーチゼリー
夕 御飯・味噌汁(卵・水菜)冷やし豚しゃぶ・春菊の白和え・千切り沢庵
今日の摂取量 1584㌔㌍ 食塩相当分 74mg
10日
朝 御飯・味噌汁(大根・小松菜)温泉卵・ひじきの炒め煮・赤しその実漬・牛乳
昼 御飯・中華スープ・回鍋肉・切干大根の中華サラダ・パイン缶
おやつ 煎餅
夕 御飯・味噌汁(モヤシ・ニラ)めぬけのみりん焼き・大根の旨煮・黄桃缶
今日の摂取量 1599㌔㌍ 食塩相当分 79mg
11日
朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・わかめ)キャベツとかにかまのサラダ・ほうれん草の煮浸し・のりたま・牛乳
昼 お赤飯・とろろ昆布汁・銀鮭の塩焼き・炊き合わせ・菜花の胡麻和え
おやつ 練り切り
夕 御飯・味噌汁(じゃが芋・いんげん)和風かに玉・もやしのドレッシング和え・洋梨缶
今日の摂取量 1667㌔㌍ 食塩相当分 98mg
12日
朝 麦御飯・味噌汁(青梗菜・おつゆ麩)山芋とろろ・一口がんもの煮物・あみえびの佃煮・牛乳
昼 御飯・味噌汁(白菜・椎茸)タンドリーチキン・冬瓜と竹輪の炒め煮・しば漬
おやつ パイ饅頭
夕 御飯・すまし汁(ほうれん草・しめじ)鮭のマリネ・スパゲッティサラダ・バナナ
今日の摂取量 1584㌔㌍ 食塩相当分 77mg
13日
朝 御飯・味噌汁(じゃが芋・いんげん)はんぺんの煮物・ブロッコリーのポン酢和え・胡瓜漬・牛乳
昼 御飯・雲吞スープ・チンジャオロース・モヤシの中華和え・マンゴー缶
おやつ 杏仁豆腐風ムース
夕 御飯・味噌汁(白菜・高野豆腐)鯖の漬け焼・南瓜のいとこ煮・茶福豆
今日の摂取量 1589㌔㌍ 食塩相当分 77mg
14日
朝 御飯・味噌汁(玉葱・豆苗)納豆・白菜のベーコン炒め・春菊の辛子和え・牛乳
昼 パン・コーンコロッケ・ブロッコリーサラダ・みかん缶
おやつ シュークリーム
夕 御飯・すまし汁(わかめ・かにかま)鰆の西京焼き・胡瓜とわかめの酢の物・パイン缶
今日の摂取量 1561㌔㌍ 食塩相当分 72mg