ちょっと萎びた茄子。食べるのが追いつかないのでアレコレ考えて、冷凍ってどうなん?
で、検索してみたら 最も適した保存方法って書いてありました。ほんまかいな?とは思いましたが
とにかくやってみようと言うことで 輪切りにしてアクを抜き保存袋に入れ 冷蔵庫の冷凍室へ・・・
うちの茄子は大長茄子なんで長いんです~
なのでまともに収穫したら40cmくらいになるので 普通の長茄子より量が多くなっちゃいます。
最近は小さめを収穫するんですが まだ追いつかんという・・・^^;
あちこちに押しつけて申し訳ございません。
次、名古屋のいとこんちへ行きます~^^ ちょっとホッとしたりして~♡
売り物になるくらいちゃんとした物ならいいんですけどね。なかなか・・・ど素人なもので(泣)
しかし、冷凍室がいっぱいだ。凍ってる桃やらブドウを実家の冷凍庫に移さねば・・・
台風前に剪定して新聞紙で包んでおいたレモンユーカリの葉っぱちぎりをしました。
この子は楽です。家の中で勝手に乾燥できてました。
仕上げで紙袋に入れて外へぶら下げておきましたけどね。
しかし、かなり匂います!ちぎってる本人は気がつかなかったんですが 家族から苦情が・・・^^;
レモンの香りなんですが かなり強烈なんです。
G避けに・・・って言われるくらいなんで 納得って感じです(笑)
これでサシェを・・・と思ってるんですが、やめたほうがいいんかな?^^;
今日は家の中でよく動きましたよん~
天気がいいので 布団干したり 毛布洗ったり~ 家の中を箒で掃き掃除。
我が家は古い家なんで砂壁があるんですよね。猫がガリガリするので砂だらけ・・・掃除機がきらいなもんで箒だとなかなか砂がとれない~
その砂が布団や毛布についてたんで とるのに大変でした。
猫め・・・
アップルミントも収穫したかったんだけど 長雨や台風で草ボーボーで近寄れないときたもんだ。
なので草刈りから・・・し、しんどい^^;
収穫はやめておきました。
アップルミント・・・かなり広がりました。ゴールデンオレガノが・・・心配。
ま、いいっか^^; ここまで来たらどうしようもないね。
ゴールデンオレガノは違う所にも植えちゃったしね。
アップルセージも綺麗に咲いてます。気がつかなかったけど^^;
サツマイモの葉っぱ・・・ハマキムシにやられてる?^^;
南天がよそから進入してきたヘクソカズラに覆われて重そう。
なんか、かわいそう・・・どうにかしてやらんと・・・
サラダバーネットはとっても元気。
刈っても刈っても茂ります^^
インゲンを植えるのに掘り起こした水仙の球根。
ずーっとほったらかしてたら 根っこが出てしまった~ 植えなきゃ。
どこへ植えようか・・・^^; 困った。
今朝は寒かったですね。秋よね~
今朝も次男の早出だったので 強制的に早起きでした(笑)
昼間パソコンしてると つい居眠りしてしまいます^^
明日こそゆっくり寝れるかな~♡ すずさん、邪魔しないでね~
それにしても冷凍庫が欲しいー(笑)
Hot Blooded - Foreigner
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