これからの野菜

職場で珍しい野菜の苗を売っていたので、これはばあちゃんに作ってもらわないと

と、思い勤務時間が終わってから買い物しました。

写真の中央手前、キャベサイ・・・キャベツと白菜のハーフ？なのかしら・・・

サラダでもいけると書いてあったので　柔らかいみたいです。

そして、中央奥はカリブロです。カリフラワーとブロッコリーをかけたもので

パソでいろんなサイトで調べたところ　ヨーロッパなどでは

当たり前に食べられてるとのことです。

どちらもとても楽しみです。

ばあちゃん頼むよ！！

で、こればっかり作ってもらうのも悪いんで定番のキャベツとブロッコリーを

１０ポットづつお土産にして　頼み込んで来ました。



先日、アップしたキャットミント・・・のはずだったのですが、

昨晩のベニシアさんの番組を観ていたら　同じものが映っていたのに

どーも名前が違うみたい・・・さっそくパソで調べると

ユーバトリウムという花でした。ハーブではないみたいです。

この花はハーブの会のメンバーさんがくださったものです。

そのかたがキャットミントと言われたのですが、違ってましたね。

この前もお店で買ったワームウッドがサザンウッドだったと気づいたばかり。

日本ではまだまだハーブは定着してないんでしょうねぇ。

私は育てたり、利用したり、調べたりとひとりで楽しむのが好きなんでいいんですけど

お店で売る側、名札をつける生産者さんは本当のものを売ってほしいですね。

勉強不足ですよ。

彼岸花

庭の花壇にやっと彼岸花が開花しました。

数年前、ハーブ仲間から増えすぎたので球根をもらってほしいと言われ

たくさんいただいてきました。

田んぼのあぜ道には　よく赤い彼岸花が咲いていますが、白いものだったので

ちょっと嬉しかったです。

家の敷地内に植えるのはよくないと　言われますが

ガーデナーとしてはそんなこといちいち気にしてられませんよね。

彼岸花は全草が有毒で、それを利用して昔の人は　土に穴を掘る小動物を追い払うために

田んぼのあぜ道などに植えたともいわれています。

本当かどうかは　わかりませんが、それも有りかなと思います。

子供の頃は　よく首飾りを作りました。遠い記憶です・・・

秋になったのかな？

今日も昼ごろまで雨が降っていました。

昨日から今朝まで雷が鳴りっぱなしで　怖い怖い・・・

少し晴れ間が出てきたので　ハーブのお手入れをしました。

レディースマントル。

先日、職場で廃棄処分になるレディースマントルの苗を見つけ安価で分けてもらいました。

さすがにヨレヨレで　どうかなと思いましたが　新芽が出ていたので

廃棄になるのはかわいそうと思い　ついゲットしてしまいました。

長いことその苗も頑張っていたのですが、やはりあの暑さには勝てなくて

新芽も枯れてしまいました・・・やっぱり廃棄になるのにはそれなりの理由があるのね。

しかし、今日、以前お世話になっていた市場に行くと　同じのがあるじゃないですか。

つい買ってしまいました。今度は枯らさないように育てようと心に誓う私でした。

レディースマントルは名前のとおり女性のハーブだということです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生理痛や、生理不順の改善に役立ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、出産のときは陣痛を促し、産後の回復を助ける働きがあり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更年期障害の諸症状を緩和するのにも有効だとか・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




草取り、草取り・・・

鉢の中も草がいっぱい。あの暑さの中でも目立って元気だったのはスィートマジョラムです。

スィートマジョラムは神経を鎮静させる効果があるので入浴剤やポプリの材料としても利用されます。

もちろん肉料理の臭み消しにも使われますね。

ハーブのことを調べると　すごい効能ばかりで　もしかして私んちって薬がいらないの？

なーんて思っちゃいますが　なかなか使いこなせないのが現状です。

お味もおいしいものでもないので・・・

さあ！とりあえずもっと勉強するぞ♪目指せベニシアさんですね。

今日は久々の雨、雨、雨

今日は天気予報で久々の雨ということだったので

天気の良い午前中にハーブの写真を撮っておきました。

水不足で何度も瀕死の状態になったキャットミントです。

小さな発泡スチロールの箱でたくさん茂っているので

すぐに水不足に・・・

茶色いところもたくさんありますが　今年も元気に花が咲きました。

よく頑張ったね。



チェリーセージです。

花を食べられるということも言われてますが、もっぱらうちでは観賞用です。

赤いかわいい花がお気に入りです。

でも、茂りすぎて毎年　剪定が大変です。



でも、やっぱり今のお気に入りはエキナケア。

本当はエキナセアではなくエキナケアらしいですが、何が本当なのやら・・・

何度も花が咲くたびに切ってはドライにし　今も家の中にぶらさっがてます。

エキナケアは、北アメリカ先住民の間で古くから風邪薬として使われてきたハーブで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体の免疫力を高めるほか、風邪やインフルエンザに対する抗ウィルス性、抗菌性などの効果もあるそうです。

この冬はエキナケアで乗り切るぞ！！

ホリーホック

いや～台風どこへ行っちゃったんでしょう・・・

かなりの風と雨を期待してたのですが、朝、目覚めると遠くへ

行ってしまってました。びっくりです。

おかげで？庭の鉢植えを片付けしなくてすみましたが（汗）

さすが『晴れの国』・・・思い知らされました。

写真はホリーホックのブラックです。マロウなんですが。

これも４月に種まきをしたものです。

途中、暑さで枯れそうになりましたが　なんとかここまで大きくなりました。

たくさんあったのですが、枯れてはいけないと思い

ハーブのメンバーさんに1本づつプレゼントしました。

ブラックは珍しいので・・・みんな大事に育ててくれてるかな～

若い葉はサラダに、根は健康甘味食品、花は染料、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、むくみや下痢、やけど等の症状緩和にも使われるそうです。

アニスヒソップ

こちらの方も　台風の影響で少しの風と雨が降っています。

晴れの国　岡山・・・さてどのくらい雨が降るのか楽しみです。

ここんとこ　さっぱり雨など降りません。

先月末に夕立らしい雨が久しぶりに降ったきりです。

庭はカラカラで鉢植えの花も枯れたものが結構あります。

仕事に出ているので　朝水をやるだけです。水道代も高いし、辛いわ（涙）

写真は今年４月に種を蒔いた　アニスヒソップです。

ヒソップは育てているのですが　名前は似てても全く違う花なんですね。

花や葉は、咳止めや疲労回復としてハーブティーに利用するのだそうです。

またミツバチを呼ぶのにもいいそうですよ。

この暑さの中　がんばって育ってくれてます。

がんばれ！！！

猫寄らず

よくホームセンターの花売り場とかで見かける「猫寄らず」・・・

ハーブの「ルー」です。

何で　こんな名前で売ってるんだろうと不思議に思ってしまいます。

昔の人は　ルーで猫を追っ払ってたんでしょうか。

猫来ますよ・・・（汗）

よほどたくさんのルーを家の周りに植えるとかだったら効果はあるのかな？

猫も来ますが、さすがミカン科。

アゲハの幼虫さんもしっかりと　お食事していました。

写真中央あたり・・・ぼやけて見えないかもですがしっかりくっついていました。

他にもまだ小さいのが　くっついてましたね。

かわいいのでアゲハの子供たちはそのままにしておくことにしました。

綺麗な蝶に変身しておくれ♪