この間、ひきちゃんの実家からお魚が届きました♪
お寿司やさんだから、いつも新鮮でおいしいお魚を
調理しやすいように処理して送ってくれるので
とっても助かるんです。
そして、この間は初めての
の、ど、ぐ、ろ
いつかは食べてみたいと思っていた、
けして自分では食べられないような高級魚（笑）
だから絶対に失敗は許されません。
おそるおそる煮付けにしました（笑）
上品な脂と、ふっわふわの身…
これが のどぐろなんですねー
な、美味しさでした。
つぎは、いつ送ってくれるかなー（笑）なーんて
ごちそうさまでしたー