バターナッツ

野菜の本で見て、前から気になってた
バターナッツという名のかぼちゃ。



夏に阿蘇で見つけて即買い♪

ポタージュを作りました。



玉ねぎとバターナッツだけの甘み。
素材そのものを感じる舌ざわり。

身体がよろこぶ美味しさは、夏の疲れに最適です(o^^o)♪