畑の恵のポタージュスープ 2020-05-13 16:48:00 | 料理 畑の恵でポタージュ。たっぷり採れたスナップえんどう。そろそろスジっぽくなりかけていたのでどうにか美味しく食べられないかと。今朝採れた新玉ねぎと一緒に、ポタージュに♪ミキサーにかけた後に濾すと、滑らかな舌触り。あ〜良かった。野菜の甘みがギュッと詰まってる。春らしいグリーンが◎あ、でもね。スナップえんどうまだまだこんなにある…
