小さい花蕾がたくさん、スティックブロッコリー

スティックブロッコリー。

小さい花蕾がたくさん。





さっと茹でて冷水でしめると、良い食感。


何と一緒にしても味を邪魔せず、馴染んでくれる万能な食材。


枝を剪定しながら、最後の収穫を楽しんでいます。