パン教室4月2回目

今日はパン教室の日

早めに家を出て、日曜日に買えなかった

牛すじを買ってから教室へ

今日はちゃんと買えました

今日焼いたパンはオニオンベーコンパン




このパンは生地はバターロールの生地

カリカリに炒めたベーコンとみじん切りのオニオンをきじに混ぜて

三つ編みに成形

半分にチーズとパセリ散らしました

帰ってから試食したら、生地はもちもちで美味しかった

牛すじも下ゆでして冷凍庫へ

今日はこの牛すじで、牛すじ肉じゃがした

今日はパン教室の友達に筍、ブロッコリー、小松菜、春キャベツ

買ってきてもらった。

筍ご飯も炊いて、帰ってから大忙し

久しぶりに純和風の晩ご飯となりました