【L'ENTRECOTE】

２００８年９月４日（木）＜夕食＞

4 Cours du 30 Juillet, 33000

Bordeaux

　05　56　81　76　10

http://www.entrecote.fr/villes/bordeaux.htm

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シャトー巡りで歩いたし

お腹もペコペコ　←何時もだけど

ホテルに戻ってから近所のスーパーの

店内巡りもしたし！

ボルドーのお店は、あまり下調べして

なかったけど、折角ボルドーだから

ワインバーでも行こうかとコメディ広場の

近くを歩いてると何やら超行列の

お店が・・・

気になったけど、取り合えず直ぐ近くの

【Bar　A　Vin】へ

行ってみるとまだ開店してない

Barだからもっと遅いみたい・・・

てか、お高そう（汗）って事で

さっきの行列店へ戻る

何屋さんだろうと看板を見てびっくり

調べてたステーキ屋さんだった（笑）

メニューは１つ

ステーキだけ

だから回転も速い

行列に並んで程なく、２人だったのもあって

順番がきた

お肉は柔らかくて旨い

ソースも濃厚で美味し～い

お代わり用に温めたお皿にもお肉

勿論完食

付け合せのポテトのボリュームも

半端なく凄い

しかも、お代わり自由・・・

おいおいどんだけ食うんじゃ

流石にお代わりはしなかったけどね

“ENTRECOTES”

17.00ユーロ （サラダ・ポテト付）

“KRONEMBOURG 1664”

3.30 （ビール）

“3/4 Vin”

12.00 （ハウスワイン）

どぅみ

２００８年９月４日（木）

昼食後は、もう一軒のシャトー

【Chateau Figeac】

（シャトー・フィジャック）

 

サンテミリオン地区第１特別級Ｂ

（限りなくＡに近いらしいがＢ）

カベルネ・フランと

カベルネ・ソーヴィニヨンを

多く栽培してるのはこの地区では

珍しいらしい

ここでも、丁寧な説明があり十分時間を

かけて案内される

どのシャトーもそうみたいだが、収穫時期に

なると、季節労働者何百人もで一気に

手摘みするそうです

樽は全て新樽で、色々な所から購入するのも

びっくり

使用後の樽は格下のシャトーへと

払い下げられるらしい

何だか美味しい味が残ってそうで

良い感じ

歴史も古く試飲ルームはなんと１７世紀に

建てられたもの

赤の色が濃く、上品でいて力強く・・・

おいちい

【Restaurant Le Bouchon】

２００８年９月４日（木）＜昼食＞

Place　du　Marche　33330

Saint－Emilion

　05　57　24　62　81

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次のシャトーに行く前に

世界遺産にもなってる

中世の佇まいが素敵な小さな村

【Ｓａｉｎｔ－Ｅｍｉｌｉｏｎ】にて

２時間弱のランチタイム

ウロウロしてる時間は無いので

中心（？）の教会の近くの

テラスのあるレストランに決定

“MOULES TOMATES BASILI”

12.50ユーロ

“MOULES MARINIERES”

12.50ユーロ

前日の教訓で、単品注文

しかもムール貝だと早いし

小ぶりのムール貝が山盛り～

このボリュームが嬉しい

味は、両方共ちと薄味

あっさりしてて美味しいけど・・・

クリーム煮の方が好き

付け合せのポテトは豪快だし

旨ーーーい

 

“AMPELIDAE Le K”

19.00ユーロ

赤

魚介だけど、折角ボルドーなので

実はこのワインがきた時チョットした

（けど衝撃だった）

事件が起こる

メニューを見てワインを決めるとき

余りの値段にまずびびる（笑）

でも、よーく探すと安いのも少しはある

その中からお兄さんに聞いてチョイス

ホッとして待つ

少しして、お姉さんがグラスワインを

１杯だけ持って来た

２人して「？？」となり

「違う！違～う！！」と必死で訴える

でもお姉さん何やら伝票を見て

「これですよ」って置く

え？何なに、言葉が伝わらずボトルで

頼んだつもりがグラス

しかも１杯　

しかも・・・

超高いじゃん

日本円で１杯３，０００円強だよ

マジかよ・・・

と泣きそうになっていると

お兄さんが気付き、お姉さんに

「違うよ！このテーブルはボトルだろ！！」

ってな感じの事を言って取り替えてくれた

心臓バクバクのあたし達

間違えたのはお店側なんだけど

お兄さんが天使に見えた（笑）

おまけもあって、あたし達がに

超喜んだと思ったお兄さん

ショップカードを取りに行くと、何やら

カードにフランス語でサラサラ

自分の名前も書いて、ニコニコしながら

「このレストランと同系列のワインショップが

あるから行ってみて」

ってな感じの事を言う

「ん？もしや安くワインが手に入る？」

と強欲な（笑）あたし達は

イソイソ、ワインショップへ

ま、落ちはわかったと思うけど（笑）

お兄さんが書いたのは

レストランであたし達が飲んだ

ワインの名前

これが買いたかったらこれを見せれば

買えるよって事だった・・・

名前書くから紛らわしんじゃぁ～

 

う゛ぉわら～

２００８年９月４日（木）

今回の旅行のメイン

【メドックマラソン】の為に

現地の【Trans　Nation】の

ツアーに申し込んでいたので

今日から２日間で一級シャトーを４箇所巡る

ツアーに含まれるのはマラソンの参加費

・ホテル宿泊費（朝食付）

・シャトー見学費（試飲含む）

・移動費（マラソン＆見学時の）

・添乗員

まずは朝食（笑）

朝食は流石３★ホテル

ＭＳＭの時とは大違い（笑）

生ハム３種類・スクランブルエッグ

・ソーセージ・焼いたハム

・チーズ２種類

・パンはめっちゃ種類があり

ジャムや蜂蜜もふんだん

オートミール・ヨーグルトもあるし

ジュースも２種類

勿論コーヒー・紅茶も完備

う～ん満足

お迎えのバスはホテルまで来てくれるので

ロビーにて待つ

１日目の本日はソーテルヌ地区の

【Chateau Suduiraut】

（シャトー・スデュイロー）

格付１級　貴腐ワイン

１９９２年と１９９８年を飲み比べ

貴腐ワインはデザートワインと呼ばれ

飲まれる機会が多いだけあって甘い

甘いけど、ただ甘いだけじゃなく上品で

美味しすぃ

一時期ドイツのアイスワインが好きで

飲んでたことがあったけど甘いのも

結構イケルのだ

日本のワイナリーと違い、格式高いシャトー

での見学は超丁寧に説明してくれる

広いシャトー内を案内してくれながら

歴史から現代までの長い、長ーーい説明

トレビアン

とれ・ぼん

２００８年９月３日（水）

ダッシュでホテルまで戻り

荷物をピックアップしてトイレを済ませて

（これ大事）

に乗る為に既に並んでいる列に

並び待っていると結構満タンのバス到着

ありゃ！

座れないのね～と諦め立乗り・・・

が、出発して直ぐに停車、扉が開き降りてって

言われ、見るともう一台が～

（満席だったから臨時で出したみたい）　

立ってた５人だけ２台目のバスに移って

超余裕～

なんだか得した気分

Rennes（レンヌ）でTGVに

乗換えモンパルナス駅に１８：２０に到着

短い乗換え時間を使って夕食の買出し

駅近くのMONOPRIX（スーパー）の

お惣菜売り場で、超真剣に悩んでる

リュック姿の２人（笑）

何を悩んでたかというとパックになった

お惣菜と計り売りのお惣菜・・・

喋れもしないし、だいたい凄く少量を

売ってくれるかもわからないのに

真剣に悩む２人

でも同情した？！お店の店員さんが

笑いながら超少量によそってくれたので

３種類も買うことが出来た

　

サーディンの酢漬け・イカのマリネ

・プチトマトに挽肉詰めピリ辛の

３種類（４．４６ユーロ）

赤小ビン２本を買い込み

駅のPAULでパン＆ビール２本

更に別のお店でも２本買って（笑）

18：50発のBORDEAUX（ボルドー）行き

本日２度目のTGV乗り込む

ボルドー到着は２２：２５

電車ですっかり良い気分の２人は

ボルドー駅から何の躊躇も交渉もなく

タクシーに乗り込んだ・・・

乗ってから

「あれ？このタクシーのメーターは？」

「白タクだったりして・・・あはっ」

とか言いながらキョロキョロ

程なくして

【MERCURE　MERIADECK】に

無事到着

料金も妥当

疑ってごめんね運転手さん
ホテルは★★★だけあって綺麗で

お部屋も広～い

今日から４泊５日お世話になります