２００９年１２月１５日（火）
今回、初の社内講師での勉強会も無事終了
今回の参加したお姉さまが、別の試験を受け
合格したお祝いと今回の合格前祝
を
兼ねてお誘い頂きました～
久しぶりの【セレナ デ ナチュラーレ】
今の時期コースしかないようで
・活け帆立貝のグリエ
無農薬人参のピュレ添え
・甘エビのタルタル
コンソメジュレ添え
・真鯛のポワレ
ウニとホウレン草のクレームソース
・黒毛和牛ロース肉のソティー
粒マスタード風味
・紅茶のクレームブリュレ
・抹茶のロールケーキ
・コーヒー又は紅茶
・自家製プチライ麦パン オリーブオイル
自家製のライ麦パンは温かくして、１個づつ
出してくれる
美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃった（笑）
上品な盛り付けで、少量のお皿で足りるか
心配
だったけどパンのお陰で
大丈夫だった（笑）
帆立のグリエが美味しかった
全体的に美味しいけど
おぉぉって感動はなく、普通な感じだった
前に行った時には、アラカルトだったからかも
しれないけど美味しかった気がするのは
気のせいかしら？
と程ほどの量を大人な感じで飲む
こんな飲みもタマには良いもんだね
これで、不合格だったら・・・
はずかちいーーーー