2021年2月27日(土)
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2019年に2本仕込み
2020年に2月に1年物が届くも
パーティを開く事は諦めざるを得ず
【WEST WOOD】にて
オーナーだけで切り分け会を設け
その場で食べて、残りは真空パック
2021年に2月に初の2年物が届く
2年物は1年物よりも
更に美味しいけど
今年もパーティーは断念・・・
オーナーだけの切り分け会も我が家で
【WEST WOOD】から
スペアリブ他をテイクアウト
めっちゃ美味しい2年物を堪能
去年パーティーが出来なかった時
今年も同じように出来ないとは思って
なかった。漠然と今年は何とか
出来るんじゃないかと思った
こんな世界が生きている間に来るとは
思ってもみなかった・・・