2009年12月15日(火)
今回、初の社内講師での勉強会も無事終了
今回の参加したお姉さまが、別の試験を受け
合格したお祝いと今回の合格前祝を
兼ねてお誘い頂きました~
久しぶりの【セレナ デ ナチュラーレ】
今の時期コースしかないようで
・活け帆立貝のグリエ
無農薬人参のピュレ添え
・甘エビのタルタル
コンソメジュレ添え
・真鯛のポワレ
ウニとホウレン草のクレームソース
・黒毛和牛ロース肉のソティー
粒マスタード風味
・紅茶のクレームブリュレ
・抹茶のロールケーキ
・コーヒー又は紅茶
・自家製プチライ麦パン オリーブオイル
自家製のライ麦パンは温かくして、1個づつ
出してくれる
美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃった(笑)
上品な盛り付けで、少量のお皿で足りるか
心配だったけどパンのお陰で
大丈夫だった(笑)
帆立のグリエが美味しかった
全体的に美味しいけど
おぉぉって感動はなく、普通な感じだった
前に行った時には、アラカルトだったからかも
しれないけど美味しかった気がするのは
気のせいかしら?
と程ほどの量を大人な感じで飲む
こんな飲みもタマには良いもんだね
これで、不合格だったら・・・
はずかちいーーーー