こんばんわ、天竺です
本当に気温が下がってきて、冬が近づいてきましたね
早いところでは、雪がふった話を聞き、私は冬に備えて怯えて準備しています（笑）
さて、今月のカレーは
「牛すじプルプル煮込みとまるごとオニオン素揚げスープカレー」
になります！
コラーゲンが豊富な牛すじを柔らかく煮たものと、玉ねぎの甘味をぎゅっと閉じ込めた丸ごと素揚げのコンビです
保湿作用のあるコラーゲンが豊富な牛すじは、乾燥しやすいこのシーズンにぴったりの食材になっています
今回は特に熱々な一品になっておりますので、素揚げの玉ねぎを召し上がる際にはご注意ください
今月のカレーは清田店限定メニューとなっておりますのでお間違えの内容にお越し下さい
皆様のご来店を、心よりお待ちしております
こんばんは、天竺です！
紅葉が綺麗な季節になりました清田店の近くにある厚別神社は紅葉で綺麗に染まっていましたよ
10月の後半の今月のカレーをご紹介します
「ポーク&チキンのキノコ三昧スープカレー」です！
秋といえばキノコ！
そんなキノコをふんだんに使ったカレーとなっております
キノコが好きな私には嬉しい一品です（笑）
キノコは低カロリーで食物繊維と栄養が豊富です
疲労回復に良いとされるエノキや肌の乾燥やくすみに効くオルニチンが豊富なシメジ、肌荒れ防止や免疫力向上に効く舞茸など、季節の変わり目に適した栄養がたくさゆ含まれています
キノコの旨味成分はお肉との相性が良い為、トロトロに煮込まれたポークと柔らかいチキンとの組み合わせは最高でしょう
最近は気温もかなり下がっていて寒くなってきたので、コロナだけではなく風邪にも気をつけてお過ごしください
暖かいカレーとお店で皆様のお越しを心よりお待ちしております
今月のカレーは清田店限定メニューとなっておりますので、お間違えのないようにお越し下さい
