鉄鍋あるある。蓮根NG!

今日は出勤です。

春の兆しを空気に光に感じ、

何か喜ばしいです🌸

在宅の日、携帯の万歩計が16歩という数字を叩き出し驚愕しましたが、まぁ家の中だと携帯持って歩きませんもんね

…にしても、運動不足は否めない。週に一回だけ、念入りなストレッチをしているのみの運動量の私です

こないだ鉄鍋の話書きましたが、

事件が

何と、知ってる皆様はあるあるかと思うのですが…、筑前煮がなんと真っ黒⚫︎に変色

そう、これは鉄と何か関係ある🧐と記憶をたどってググったら、蓮根のポリフェノールと鉄鍋の鉄が結合して黒くなっちゃう、あるあるらしい…

いやぁ、初めて体験したので、ある意味、鉄鍋本当に鉄の効果発揮してるやん😋

と思いました。

写真載せようかと思いましたが、黒すぎてお見苦しいのでやめましょう

なんしか全てが黒いのです…笑。味はまぁそんな変わらずですが、皆様気を付けてくださいませ。

今日一日お仕事頑張り、映像ラストスパートに入って、長崎に行きたい✈️です😌