キムチ作りました

便秘にキムチがよいというので、たびたび手作りキムチを頂き、おいしく食べていました
以前習ったので、一念発起
作りましたが・・・・全然おいしくない

『以前習ったのですが・・・もう一度教えて・・・・』
と言いうことで、白菜の選び方、漬け方、ヤンニョンの作り方
手取り足取り、事細かに習って作りました

うんまい
特にオイキムチ（きゅうりのキムチ）が最高
大根も、先生は今一と言われるが・・・おいしいです

以前いただいたレシピ・・・紛失につき、もう一度プリントしてもらう

これは、知り合いのお母さんのレシピだとか

ちなみに便秘はじじです
ばばは、若いころは便秘でしたが、今は快調です。

自分で作ると、黄芯白菜のいいのを産直で買って
と材料もいいものが使えるので、めっちゃおいしいです

今年はキムチ楽しもうっと

今日キムチデビュウーしたので、いつも鯛めしなどおいしいものを頂くご近所におすそ分けしました

ウフフ・・きっとびっくりされると思いますよっしゃー！