New Arrival !!
新春初は、年末に久々に当選した秩父！！
秩父 2016-2024 7yo 64% Ditillery Bottle for The Whisky Crew
今回ご紹介するのは、抽選必須かつ転売しない事前提のはずですが、直ぐに転売されるザ・ウイスキー・クルー向けの秩父ｗ
オフィシャルの説明では・・、
TWC向け秩父シングルカスクの第5弾！今回のカスク(#7082)は、ピーテッドタイプのウイスキー熟成に使用された2ndフィルバレルの7年熟成です。
ピートフレーバーは柔らかくも確かな存在感を示し、秩父原酒のエステリーなキャラクターが強調され、一層ダイナミックに広がるシングルカスクです。
テイスティング・ノート
香り：灰、ピートスモーク、金木犀、天然樟脳、ウッディネス、焼いたマンゴー、黄桃、かりんのど飴
味わい：パイナップルの缶詰、和梨、グレープフルーツ、和栗タルト、表皮が焦げるまで焼いた果実、山椒
コメント：これまでTWCエクスクルーシブ秩父は秩父原酒のキャラクターを前面に押し出した王道と呼べるカスクを中心にリリースしてきましたが、今回はある種の変化形。選定の時点で異彩を放っていたこのカスクに惚れ込み、ボトリングを決断した圧倒的な自信作です。
・・・、との事。
これ書いてる時点では抜栓してないので個人的な感想はありませんが、テイスティング・ノートと秩父のキャラクターを考えると、かなり魅力的なロットである事は間違いないでしょう。
特に当店では、ピーテッドでは無いにしろ、スモークを感じる秩父をオン・リストしていないので、原点回帰とされるオン・ザ・ウェイなどとの比較は面白いかと思われる。
何より、テイスティング・ノートを見る限り、飲みたいと思わせるワードだらけ・・。
個人的にも無論楽しみですし、「こんな美味いもん、転売したやつアホか！！」と、是非言いたいですね～ｗｗｗ
ご興味があれば、ご来店、オーダー、宜しくお願い致します！ではでは！！
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