新年度になり4月も中盤戦に入りました
今日は朝から明日葉茶作りを行いました
まずは明日葉を刻む作業ですね
こちらは文さんが炒る作業を行っているところです
昨年はコロナの影響で観光客も少なく明日葉茶の売り上げはさんざんなものでしたが、それでも地元の方々の協力もあり商店にも置かせて頂いてます
草木で染めた布を使ってマスクを作っています
以前は針なんて使えなかった茜さん・本当に上達しました
手作りマスクも商店で販売させて頂いております
地元の皆さんの応援や協力があって地活のみんなは頑張る元気が出ます
そして明日は月に1度の行事日です
長浜祭り・・とはいえ未だにコロナの不安は消えずどんたくハウスでのＢＢＱはあきらめて地活でコンパクトにＢＢＱを行い楽しむ予定です
下準備の様子をどうぞ
久志さんは長ネギを、新人職員の奈々さんは鶏肉を切っています
文子さんはネギを串に刺していますね
そう！明日は久々に焼き鳥を焼きます！！
なんておいしそうなんでしょう
もちろん焼きそばや焼きうどん、くさややフランクフルトもありまーす
楽しい様子は次回の千春さんのブログでお届けします
まちゃこ
