今日のおやつ

朝から梅雨独特のジメジメ

沖縄あたりは早くも梅雨が明けたそうですが

この辺りは始まったばかりで

早くも大雨注意報が出たりしています。

 

この前から　小麦の強力粉が店頭から消え

未だにお目にかからない

ところが先日小麦粉のコーナーに

熊本県産薄力粉を見つけ買ってきました。

そして作った物

ふくれ饅頭

皮にきび糖を使うので少し黄色い

小振りのお饅頭を作りました。

炭酸を入れ作ったので　懐かしい味にできました。

 

今日もありがとうございます