早春の雪見鍋

　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　３月５日（木）のお品書き


　　　　　　　　　　雪見鍋
　　　　　　　　　　焼きしゃぶ
　　　　　　　　　　明太子かまぼこ
　　　　　　　　　　レンコンとひじきの炒め煮

　


　　　今日は　啓蟄
　冬ごもりの虫が暖かくなって地中からはい出る。。。
　だからってわけじゃけど　春を感じる雪見鍋



　　　　　　　　　　雪見鍋

　

　　鶏むね肉で出汁をとり（お肉は７ワンに食べてもらいます）
　　白だしを加えて　菜の花・はまぐり
　　そして　　　「小太郎さんの自家製厚揚げ」
　　このために　揚げました
　　大根おろしをたっぷり鍋に入れて　煮立ったらいただきます

　




　　　　　　　　　　焼きしゃぶ

　　フライパンでさっと炙った牛しゃぶしゃぶ肉
　　ポン酢でいただきました

　


　
　　　　　　　　　　明太子かまぼこ

　




　　　　　　　　　　レンコンとひじきの炒め煮

　　昨日のつくりおきです

　


　　すでにワンンコ達は　晩御飯食べ終わってるのにこの有様　

　


　　こういうときも控えめなせれびん
　　お名前を呼ばれるまで　羨ましそうに見てるだけ


　
　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　豆乳を入れて
　　茹でたキャベツを刻んでかさ増し　とにかく痩せさせなきゃ
　　オイル・サプリメント　茹でた鶏むね肉をトッピング
　　上に乗ってる緑色の顆粒もサプリメントです

　



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５秒の奇跡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　３月１日の日曜日のことです

　　朝からドッグランに行こうと７チワとに乗ったら

　　なんとがポツポツ

　　やめて引き返そうかとも思ったんですが

　　に乗ってるだけでも　お出かけ気分な

　　「行くだけ行ってダメなら帰ってこよう」

　　って、大型犬の言葉で　行きました

　　
　　で、幸いなことに　雨がやんだので　いそいで走ることに

　　楽しげに走り回る６女子


　　独り孤独なセシル

　
　


　　今日は　おてんと様も出てないから　光合成すらできず

　　ひたすら女子が走り疲れて家に帰れるまで　じ～っと待つ。。。

　　ここまでは　普通のセシル


　　ところが　突然　怪奇現象とも奇跡ともいえる出来事が


　　突然、せれびんとりぼんの間に割り込み

　


　　ただならぬセシルの気配にどちどちなせれびん

　　とっ


　　突然、セシルがっ

　





　



　　戸惑いを隠せないりぼんとせれびんの顔

　


　　この間、約５秒、、、、、

　　遠い目でセシルを眺めるあぷり姫

　



　　ところがこの奇跡が　もう一度起こったのです

　


　　次のターゲットは　まぴ～ちゃん

　　セシルの怪奇現象は　また明日に続く



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春の香りの天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　３月４日（水）のお品書き


　　　　　　　　　　天ぷら３種
　　　　　　　　　　マグロの塩昆布和え
　　　　　　　　　　ほうれん草のなめこ和え
　　　　　　　　　　レンコンとひじきの炒め煮
　　　　　　　　　　ぬか漬け

　




　　　　　　　　　　天ぷら３種

　　今日は天ぷらです
　　ささみの大場巻き・タラの芽・ソラマメと海老のかき揚げ

　


　　春の香りいっぱいのタラの芽

　


　　ソラマメと海老のかき揚げ

　



　　　　　　　　　　マグロの塩昆布和え

　　お手頃価格のマグロで一品
　　レシピは「マグロの塩昆布和え」

　



　　　　　　　　　　ほうれん草のなめこ和え

　　先日食べて　早速リピート
　　レシピは　「ほうれん草のなめこ和え」

　


　　　　　　　　　　レンコンとひじきの炒め煮

　　刻んだおあげも入れてたくさん作って　小分け冷凍しました
　　糸唐辛子をトッピングしていただきます

　


　　　　　　　　　　ぬか漬け

　



　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　豆乳を入れて
　　茹でたキャベツを刻んでかさ増し　とにかく痩せさせなきゃ
　　オイル・サプリメント　茹でたささみをトッピング
　　上に乗ってる緑色の顆粒もサプリメントです

　



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６姫達の雛祭り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　わが家は６姫

　　桃のお節句ですもの　期待高まるよね

　


　　せれびん達、６姫様の期待に応えましょう

　　に帰るなり　人の食事の支度は後回し

　　作りましたよ　おから入りミートローフ

　



　　簡単に作れちゃいます

　　　 おから入りミートローフの作り方クリック

　　今日は真空パックのおからを使うので　おからだけ別のボールで

　　豆乳を加えて柔らかくしました

　　仕上がりがすごくソフトです

　　食べやすいようにほぐしますよ

　


　　グルメな長女様。。。お味はいかがかしら

　


　　長女にひきかえ　四女のせれびん

　　もうちびっと味わって食べれないのかねっ

　


　　まぁ、なかなか満足のいく晩御飯かと

　　しばし食後のプロレスなどを楽しまれてる６姫様達

　　（中心犬物は若干１ですがね）


　　
　　今日は、出血大サービス

　


　　チーズ蒸しパンのプレーンヨグルト添えでつ



　　これが大好物なぴ～ちゃん

　　見ただけで鼻息荒くなってまつた

　　その食べっぷりといったら

　


　　そうそう、口の周りは自分で綺麗にしてね

　


　　女子のお陰でご相伴にあづかったセシル

　　今日が、女子の日で良かったね

　


　　そう

　　我が家は女子中心に活動してますから



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桃のお節句は、彩り満載

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　３月３日（火）のお品書き


　　　　　　　　　　ちらし寿司
　　　　　　　　　　はまぐりと菜の花の土鍋蒸し
　　　　　　　　　　ロースかつ煮
　　　　　　　　　　カリフラワーのマリネ
　　　　　　　　　　糸コンニャクとニラ・ザー菜の炒め物

　


　　　桃のお節句は　雪のちらつく横浜
　　一応のことはしたいので　帰りがけに買い物に行きました
　　で、目についたのは　活き〆の天然真鯛
　　「鯛飯」って思ったけど　無難にこちら


　　　　　　　　　　ちらし寿司

　



　　　　　　　　　　はまぐりと菜の花の土鍋蒸し

　　小太郎さんのとこで拝見していた　「あさりと菜の花の土鍋蒸し」
　　桃のお節句なので　はまぐりで作りました

　



　　　　　　　　　　ロースかつ煮

　　帰りがけに実家に寄りました
　　母が「カツ揚げたけど持ってく」
　　そりゃぁ、遠慮なくもらいますよ
　　でもね、１枚だから　煮て卵とじにしました
　　この１枚って、、、かなり大きいかも（笑）

　



　　　　　　　　　　カリフラワーのマリネ

　　「小太郎のまんぷく日記」さんで　拝見していた
　　カリフラワーを生でマリネにするという食べ方
　　先日食べて　はまりました　今日もリピートです
　　薄くスライスしたカリフラワーを　柚子ポン酢・オリーブオイル
　　そして少量のワインビンガーを加えて　冷蔵庫で１時間弱。。。
　　
　



　　　　　　　　　　糸コンニャクとニラ・ザー菜の炒め物

　　基本のレシピは　「小太郎さんの糸こんにゃくとニラの炒め物」

　


　　さぁ、いただきましょう

　



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女子の日♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　今日は嬉しい雛祭り

　　全国的に女子のお祝いの日でつね

　　だからっていうわけじゃないけど

　　昨日、先発隊が　毎月恒例のトリミング完了

　　合計約１１Ｋｇ　　おかーたんは

　　綺麗になった女子

　　りぼしゃん

　


　　せれびん

　


　　ぴ～ちゃん

　　ちょび髭がチクチクしてたもんね

　


　　特別コースはあぷりちゃん

　　強毛なのでトリートメントも

　　このお顔に似合わない　黒っっぽい髭が生えるし

　


　　パットの無駄毛も爪もきれいになりました

　

　　大きい声じゃいえないが　幅広なせれびんの肉球

　　縦長さん達より　はるかに香ばしくなるのよ

　　「むふっ」って　嗅ぐと倒れそう

　　

　　トリミングから帰ってくると　みんなかなり御疲れ

　


　





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２度目は見透かされてたか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　３月２日（月）のお品書き


　　　　　　　　　　豚ばら炒めの小松菜あんかけ
　　　　　　　　　　根菜の生姜揚げ
　　　　　　　　　　ボイルハーブ入りソーセージ
　　　　　　　　　　ピザいなり
　　　　　　　　　　リメイク煮物

　


　
　　　　　　　　　　豚ばら炒めの小松菜あんかけ

　


　　　わおっ　すごい山盛りの小松菜
　　だけど、大型犬は騙されませんでした
　　前回は　だったけど　仕掛けが分かってますから

　　仕掛けは　　　「小太郎さんの豚ばら肉炒め小松菜あんかけ」

　　中からは　美味しいばら肉が顔を出します

　



　　　　　　　　　　根菜の生姜揚げ

　　あく抜きした牛蒡とレンコン　生姜醤油に漬け込んで
　　片栗粉まぶして揚げるだけ
　　fellowさんのところで覚えた定番惣菜

　



　　　　　　　　　　ボイルハーブ入りソーセージ

　



　　　　　　　　　　ピザいなり

　　おあげの中に　ピザ用チーズ＆ピザソースをいれて
　　オーブントースターで焼くだけです
　　こりが、また美味しいのであります

　


　　　　　　　　　　リメイク煮物

　　昨日の煮物の残りに　茹で卵と豚バラ肉を咥えてリメイク

　


　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　柔らかく煮込んだ大根を加え
　　ハト麦の粉末もプラス（ダイエットのため）
　　豆乳・オイル・サプリメント　茹でた鶏ムネ肉トッピング

　



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プリ面ぐるみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　土曜日に　９チワ分のプリ面ぐるみが出来上がり

　　他の方のブログで何回か拝見してて　ほしかったのよぉ～

　　ゼジカメや携帯画像のデーターを立体加工

　　それを　ぬいぐるみのお顔につけていただけるんです

　　
　　まずは　セシル熊

　　


　　あぷちゃんピンクウサギ

　　


　　ふらんキリン

　　


　　まぴ～ぶ～

　　


　　せれパンダ

　　


　　ぴ～ちゅう～

　　


　　りぼんの白うさぎ

　　



　　そして。。。

　　今朝　クロネコさんで四国に向かってるこのお二方

　　ふくちょ～んちの　ももパンダと　にもちゅ～

　


　　二人とも明日には　ふくちょ～んの元に着きますよ


　　プリ面ぐるみは　こちらで作ってもらえますよ

　　下のタグ画像クリック

　




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牛のタタキとカジキマグロのガーリックソテー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　３月１日（日）のお品書き


　　　　　　　　　　牛のタタキ
　　　　　　　　　　カジキマグロのガーリックソテー
　　　　　　　　　　ほうれん草の梅ナムル
　　　　　　　　　　自家製厚揚げと大根の煮物

　


　　　今日から３月
　　寒いながらも午前中に７とドッグラン
　　おかげで一日中静かなリビングでした


　　　　　　　　　　牛のタタキ

　　少しだけ冷凍にしてあった牛のランプ肉
　　タタキでいただきましょう
　　管理人は　ちょと火を通し気味の方が好きなんです

　



　　　　　　　　　　カジキマグロのガーリックソテー

　　一口大に切ったカジキマグロは軽く塩コショウ　薄く小麦粉をまぶし
　　にんにく少量で香りを立てた油で焼きます
　　仕上げに醤油・酒を少量加えて水気を飛ばしたら出来上がり
　　付け合わせには　シャキシャキ感を残した春菊と水菜のソテーです

　



　　　　　　　　　　ほうれん草の梅ナムル

　　さっと茹でたほうれん草は　ごま油・梅肉・鰹粉でナムル

　



　　　　　　　　　　自家製厚揚げと大根の煮物

　　ワンコ用の鶏ムネ肉を茹でたスープと昆布・白だしで煮込んだ大根
　　このために作った　「小太郎さんの自家製厚揚げ」
　　揚げたての油を切ったら　この大根とご一緒します
　　ふ～～～んとに美味しい
　　厚揚げの市販品は購入せず　自分で作ります

　


　　　７のお客様のお品書き

　　基本のベースに　大根の葉と煮込んだ大根を加え
　　ハト麦の粉末もプラス（ダイエットのため）
　　豆乳・オイル・サプリメント　茹でた鶏ムネ肉トッピング

　



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２月のチワワ達♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　


　　　２００９年２月のわんこたち

　　寒くてもたくさん遊んで走りました

　　デジブックに編集したので　良かったら見てください

　　BGMが流れます









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