熱波の中のワラ敷き込み

長い梅雨が明け信じられないような暑さです。
梅雨明けお決まりのワラ敷き込みです。
昨年9月に集めて保存していたワラです。
地獄の様な熱波です。午前中しか作業出来ません。
7人で三日掛かってしまいました。ほとほと疲れました。
もっと涼しい時期にやれば良いのですが、梅雨明けに敷き込まないと1年持ちません。
一番必要な8月、9月の日照りに対応するためです。
涼しく時間に余裕のある3月や4月に敷き込んでも梅雨を超すと8月には無くなってしまいます。
当園の味の秘密は、おやじの時代から50年以上毎年続けて敷き込んでいるワラも一役買っています。
有機肥料はやはり20年以上しないと効いてきません。
JAS法で有機栽培の表示が厳しく規制されたため有機肥料栽培が流行っています。
よく通販サイトや直売サイトに有機肥料栽培を目にするようになりましたが、5年や10年で有機肥料栽培？？？







またまたクロが子ねこを連れてきました。