男の手料理、豆腐煮込み

最近、食事ネタが多くて・・・

でもね・・・、なかなか上手く出来たんで



野菜は、ニンニク、人参、チンゲン菜、ブナしめじ、長ネギ、木耳。

これらを炒めて、塩コショウ・・・、
で、ガラスープと豆腐を投入

グツグツ煮込んで、最後に水溶き片栗粉でトロミを付け、完成

味付けも、トロミもちょうど良くできました。

美味しかった～