わが家の晩御飯 その47

【今日の晩御飯】材料費2人前　250円

1：牛ロースバター焼き　2：茶碗蒸し　3：鯛あら煮　4：トマト・カリフラワーサラダ　5：わさび菜一夜漬け　6：塩鮪

【牛ロースバター焼きの作り方】

材料：牛肉ロース100ｇ、バター20ｇ、塩・コショウ少々、椎茸、玉ねぎ、絹さや

1：玉ねぎ・椎茸はスライスしてから、絹さやを別々に炒める（塩・コショウはしない）

2：ミックスベジタブルの代わりに玉ねぎなど入れる。

以前と同じ作り方をする。「わが家の晩御飯　その38」

 

【トマト・カリフラワーのサラダの作り方】

材料：昨日の残りのトマト、カリフラワー6個

ドレッシング：サラダオイル大さじ2、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ3分1、砂糖小さじ1、塩・コショウ少々

【わさび菜の一夜漬けの作り方】

材料：わさび菜3分1把、唐辛子1本、塩小さじ1、白ごま小さじ1

1：わさび菜を3cmのざく切りにする。

2：ビニール袋に切ったわさび菜とゴマ以外の材料を入れ3時間よく揉む。

3：食べる時にサッと洗って水けをきる。

4：白ごまをふりかける。

【茶碗蒸しの作り方】はコチラから

【塩鮪の作り方】はコチラから

 

 

昨日からビール 解禁日 　イエーイッ 　ご飯は、おつまみに合うものばかりぃ  

幸せです。・・・安上がりな幸せ 　でもいいの　ホントに幸せだから

しかし、焼酎は一日3杯までときつーいおたっしがあったのでした　あっ　不幸のずんどこ　になった？

まあ、取り敢えずビールを一杯　今日の夜は長くなりそうだなぁぁぁ

 

 

ポチッとしてくれると
喜びます。主夫が

人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村