昨日は初物のグリーンピースで豆ご飯。
デジヲの作るものだから当たり前のものであるはずがなく、まずご飯はタイ米です。
それをまず硬めに炊きまして(私が炊きました)
ベーコンで生の豆を炒めてそこに生協で買ったばかりのトマトソースで味付け。
このトマトソースがなかなかの優れもので、ベースがドライトマト、こくのあるよい味付けがされています。
それをご飯に混ぜて再加熱。
あまったものは冷凍にしましたが、改めてトマトソースかケチャップで味付けすればおいしいピラフができると思います。
ごっそ！！
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