今回のお料理はカレーです。みんな大好きカレーかと思いきやあんまり進まないお友達もいました。
工程はご家庭で作っているものと同じです。甘口。
皮むきも頑張りました。まだ慣れていないのでこわごわです。以前に手を切ってしまったお友達もいるので慎重に進めています。
ちょっとずつ上手になってくれたらいいなと思っています。
豚肉とひき肉も入れました。工程の中にミートボールも作ろうと思ったのですがまだできないお友達の方が多いので普通に炒めました。
どっさりプチトマトは以前に採れたものを冷凍しておきました。水につけるとつるんとむけるので簡単に皮がとれます。
100個ぐらい入れたと思います。
具材を炒めてどっさりとまとを投入しグツグツ煮ました。お水はほんの少し野菜とトマトの水分のみで作ったカレーです。
規定量はみんな食べてくれました。おかわりしたお友達もいましたよ
難関のピーマンは細切りにしてチンして味付けしたものです。子供たちは混ぜ混ぜしました。(思った通りあまり食べなかったです‥)
トマト産で作るものは今回で終了かもですね。(夏野菜)
お味はあまりトマト感がなく甘くて美味しいカレーでしたよ。野菜嫌いのお友達もカレーに混ぜたら何でも食べちゃうかもですね
