シュウマイ作りました！

トマト産のお野菜を使ってお料理しました。

キャベツ・白菜・ブロッコリーなど採りたての物を使ってシュウマイ作りました。

葉っぱの方はシュウマイの下に敷いて,芯の部分は手でちぎって中華スープの中に入れました。細長く切っておきました。

まずはあんを作りました。豚のひき肉に玉ねぎのみじん切り(いつもの秘密兵器で)しいたけのみじん切り、お豆腐。

調味料(ごま油・鶏がらスープのもとなど)片栗粉を入れてぐにゅぐにゅに混ぜました。

みんな手慣れていて上手です。

あんが柔らかいので先生が丸めたものを、細かく手でちぎったシュウマイの皮で包みました。

コロコロさせて完成。

スープはトマト産の野菜に細いパスタ(中華スープにパスタ？)を折って入れました。わかめも一緒に。中華味です。

パキパキ折ったパスタもラーメンのように食べてましたよ。合わなくないかも

野菜だらけでしたが、みんなきちんと食べていました。リンゴのデザートでお腹いっぱい・・。(無限🍎・・果てしなく食べてました。みんな大好き)

シュウマイの下にキャベツと白菜を敷きました。蒸して‥と思ったのですがやっぱり時短です。今回はレンジでチンしました。下のお野菜にも味が染みて美味しかったようです。野菜嫌い‥って言っているお友達もトマトでは食べるんですよ

全部完食です。来週はチョコづくりします