おはようございます
本日は祝日ですね～！ しかし旦那さん
はお仕事
息子は部活（吹奏楽）で野球応援の為、朝６時前に家をでました
おかげで私は４時半起き、なので頭はいつも以上にボーッ
としております娘はと言いますと、朝方まで何やらやっていたので、
ただ今携帯電話片手に熟睡中！
寝てる時くらい、手から離せ！今日は家の近くでイベントがあるので、これから行ってみたいと思います
横須賀美術館や観音崎灯台も本日は無料ですよー
この前、さ○か屋の鮮魚売り場で買い物をしていた時、
今季節的に出回っている、生筋子をイトも簡単にバラバラにしている店員さん
生筋子を購入すると、サービスで『いくら』状態にしてくれるのだ
ガン見！今まで私も何度かこの「生筋子」を購入し、家でほぐすのだがいつも四苦八苦
テレビでだいぶ前に紹介していた、熱湯をかけるという方法でほぐしていたのだ
しかしこの店員さんのやり方なら、超カンタンじゃん
早速、他店で生筋子を買い
すんません、この方法でやってみた鍋やボールに網を乗せて、その上に生筋子を置きこすりつけるだけ
キャー！ほんと簡単
数分でこんな風にバラバラになった
後は何度か塩水で洗い、醤油だれに漬けるだけ（醤油・酒・みりん）
酒・みりんは一度煮切った方が良いでしょう
私はさ○いか屋で売っていた《醤油漬けのたれ ５０円》を使用
ご飯に乗っければいくら丼の出来上がり
旨そ！通常2～３時間漬けこむ様ですが、私は１時間程で食べちゃった
でもぜーんぜん平気
待てませーん！
いくらがプチプチで旨いのなんのって
食べごろは、２～５日位だそうですよ
