あのキムチで! 2010年12月18日 09時29分11秒 | 家ごはん 今、ちまたで噂のあれ 代官山「TATSUYA KAWAGOE」のオーナーシェフであり、 イタリア料理界の貴公子 川越達也さんプロデュースのキムチ しかしイタリアンなのに何故キムチまぁいいか そもまま食べても、もちろん美味しいのだが このキムチを使ってこれを作ってみました 湯気でレンズが曇るのだ写真撮るのに一苦労 一人用の土鍋でチゲうどんを作りました アツアツでスタミナ、これから寒い日には最高なのだ このキムチ、量が丁度良いので、酸っぱくなる前に食べきれます