丹波篠山黒枝豆の収穫

本場の丹波篠山では今年は本日が黒枝豆の販売解禁日のようです。



６月１８日に５５ホール各３粒種を蒔いた丹波黒大粒大豆
順調に成長して来ているので本日収穫しました。





収穫時期は今月末までのようなので
これから毎日収穫です。
湯がいた後　急激に冷やして緑を残すのがコツのようです。
販売価格は普通の枝豆の３倍はしますがその分　
３倍は美味しいです。



第２弾のダイコンの種蒔きもしました。





友人に貰った赤ダイコンも蒔きました。





第１弾のダイコンも順調に大きくなってきました。