天ぷら「秋田 てんぷら みかわ」

こんにちは　トミケイです。 今回は秋田市大町にあるてんぷら屋「秋田 てんぷら みかわ」へ行ってきました。 天麩羅屋「醍醐」の親方の弟さんが、修行先だった「てんぷら　みかわ」から暖簾分けしてもらったそうです。 天ぷらの前につけだしの「毛ガニと地野菜の酢の物」と 「赤いかを地黄卵で和えた物」の2品。期待が上がります。 カウンターから揚げ立てをいただきます。九州の車海老。お塩で。 海老 . . . 本文を読む