新澤醸造店「あたごのまつ はるこい 純米吟醸（生酒）」

こんにちは　トミケイです。 今回は宮城県大崎市の新澤醸造店「あたごのまつ はるこい 純米吟醸（生酒）」を入手。 ピンク色のラベルが可愛いです。 純米吟醸酒とは原料が米だけで精米歩合は60％以下の日本酒。生酒とは一度も火入れをしない日本酒の事。 ミルキーなピンク色でイチゴを思わせる甘酸っぱく爽やかな味わいです。 今回はスーパーの刺身をツマミに｢あたごのまつ はるこい ｣､｢銀彩のぐい . . . 本文を読む