宮泉銘醸 ｢写楽 純米吟醸」

こんにちは　トミケイです。 今回は福島県会津若松市にある宮泉銘醸の｢写楽 純米吟醸」を入手。 精米歩合50%の純米吟醸酒。 フレッシュでコクがあり米の旨みがありながら後味の切れの良く飲みやすい日本酒です。 酒の肴に秋田市泉にある｢とんかつ 咲々｣の ｢岩中豚ロースかつ定食」と ｢エビフライ」と ｢カキフライ」 肉が旨い！脂身が甘い！ タルタルソースにカキフライがたまら . . . 本文を読む